CUISINE RURALE

Il est possible, sur réservation, d’y déjeuner ou dîner avec des plats accompagnés de vins naturels de notre production.
Dans notre cuisine, nous n’utilisons que des produits locaux, y compris du gibier, de la viande élevée dans nos pâturages et des légumes de notre propre jardin.
Notre cuisine repose sur la haute qualité des ingrédients que nous mettons à table, offrant des repas qui représentent une expérience à savourer bouchée après bouchée.
Nos vins naturels mettent en valeur les saveurs de nos produits et peuvent être dégustés dans des menus dédiés.

REPAS DANS L’HOSPITALITÉ RURALE

25,00 € par personne : entrée, plat principal, eau et café.
Dans la simplicité qui caractérise notre mode de vie, nous offrons la possibilité de dîner avec nous selon le style caractéristique de l’hospitalité rurale, en partageant notre repas.
La haute qualité des produits que nous utilisons confère des saveurs uniques à la simplicité des plats que nous proposons.

MENU ANGUS

47,00 € par personne : apéritif, entrée, plat principal.
La viande de nos Angus élevés en pâturage, sans utilisation d’hormones, se distingue par sa haute qualité, son goût unique et inimitable, et sa tendreté.
Elle peut être dégustée à travers ce menu dédié qui permet de l’apprécier dans différentes préparations et associations qui mettent en valeur ses caractéristiques.

MENU GRILLADE (minimum 4 personnes)

35,00 € par personne
Saucisses, côtes, poitrine de porc et bien plus encore… tout grillé sur notre fantastique barbecue !
Profiter d’une grillade en admirant les collines verdoyantes de la Val Curone, un verre de nos vins naturels à la main, n’a pas de prix. Une grillade pour une journée de rires, de conversations, de sourires dans la nature, dans une atmosphère de simplicité et de convivialité.

POUR CEUX QUI NE MANGENT PAS DE VIANDE

35,00 € par personne
Apéritif : Bruschetta avec du pain fait maison et des tomates cerises du jardin.
Plat principal : Tagliatelles aux champignons et courgettes.
Plat principal : Aubergines farcies à la ricotta végétalienne faite maison, avec des tomates cerises et du pesto

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